طريقة تحضير البغرير المغربي بالصور

**fatidream** الجمعة 13 أغسطس - 9:21

fatidream: Admin; Messages : 14
النقط : 41
Date d'inscription : 08/08/2010

مساهمة رقم 1

طريقة تحضير البغرير المغربي بالصور

مُساهمة fatidream الجمعة 13 أغسطس - 9:21

البغرير

المقادير

500غ من دقيق القمح الصلب
ملح حسب الذوف
2/1 ليتر منالحليب
كو ب من الماء
صفار 3بيضات
20غ خميرة فورية -خميرة الخبز وليس البيكن باودر-

الطريقة

نضع الحليب على النار حتى يصبح دافئا نضيف له الخميرة .الملح.تم باقي العناصر بالتدريج ونستمر في التحرك حتى الحصول على خليط متجانس او يوضع الكل في الخلاط

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ورخو نغطيه ونتركه يتخر لمدة ساعتان

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

بعدما يتخمر ناخد مقلاة طيفال المخصصة لتحضبر الكريب او الفطائر المهم انها ماتلسق العجبنة وننزعها بسهولة
نضع المقلات على نار متوسطة تم نبدا بوضغ مقدار من الخليط تم نبسطه لكي يتساوى السمك يستحب ااستعمال مغرفة الطعام لكي يكون حجم البغرير متساوي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

يطهى البغرير فقط من جهة واحدة ويوضع على طاولة بشكل متباعد حتى انتهاء الكمية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

**bouchra** السبت 21 أغسطس - 20:24

bouchra

bouchra: Messages : 5
النقط : 9
Date d'inscription : 21/08/2010

مساهمة رقم 2

رد: طريقة تحضير البغرير المغربي بالصور

مُساهمة bouchra السبت 21 أغسطس - 20:24

merci fati c'est parfait mais je veux juste ajouter que au lieu du lait on peux aussi utiliser de l'eau n'est ce pas

سؤال البحث

نتائج البحث المساهمات المواضيع
بحث متقدم